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Hamburger Quatsch-Mach-Buch
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Die Möwe Jette ist ein ziemlich schräger Vogel. Zusammen mit ihrem Freund Hans Hummel macht sich Jette über Hamburg her, kritzelt es voll, macht jede Menge Quatsch - und ab und zu ein bisschen Möwendreck ... Was ihr zu ihrem Glück noch fehlt, sind ein paar freche Hamburger Jungs und Deerns, die mit Schere, Stift, Papier, Kleber und viele Kreativität bewaffnet Straßenumzüge feiern, im Planten un Blomen gärtnern, auf dem Großmarkt um die Wette schreien, ein Feuerwerk über der Alster veranstalten, in der Mönckebergstraße ein Geschäft eröffnen, über den Hamburger DOM geistern, vom Planetarium aus ein neues Sternbild entdecken und, und, und ... Also: An die Stifte! Hamburg! Los!

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Taste the Waste - Warum schmeißen wir unser Ess...
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50 Prozent aller Lebensmittel werden weggeworfen: Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot. Das meiste davon endet im Müll, bevor es überhaupt den Verbraucher erreicht. Und fast niemand kennt das Ausmaß der Verschwendung.Wer macht aus Essen Müll? Welche Folgen hat die globale Nahrungsmittel-Vernichtung für das Klima? Und für die Ernährung von sieben Milliarden Menschen?;Der Film findet Antworten bei Bauern, Supermarkt-Direktoren, Müllarbeitern und Köchen. In Deutschland, Österreich, Japan, Frankreich, Kamerun, Italien und den Vereinigten Staaten. Und er findet Menschen, die unserem Essen mehr Wertschätzung entgegenbringen und Alternativen entwickelt haben, um die Verschwendung zu stoppen.Essen wegzuwerfen findet niemand gut ? ´´weil andere nichts zu essen haben´´, sagen die Jüngeren und die Älteren erinnern sich noch an den Hunger im Krieg: ´´Da waren wir um jeden Kanten Brot froh.´´ Aber wir alle machen mit beim großen Ex und Hopp!Valentin Thurn hat die Wirklichkeit in unseren Mülltonnen aufgespürt. In den Abfall-Containern der Großmärkte, der Supermärkte und denen vor unserer Haustür. Sie enthalten Massen einwandfreier Lebensmittel, teilweise noch originalverpackt, oft ist nicht einmal das Haltbarkeitsdatum abgelaufen. Über zehn Millionen Tonnen Lebensmittel pro Jahr werden allein in Deutschland weggeworfen. Und es werden immer mehr! Warum werfen wir so viel weg? Auf der Suche nach Erklärungen spricht Valentin Thurn mit Supermarkt-Verkäufern und -Managern, Bäckern, Großmarkt-Inspektoren, Ministern, Psychologen, Bauern und EU-Bürokraten.Was er findet ist ein System, an dem wir uns alle beteiligen: Supermärkte bieten durchgehend die ganze Warenpalette an. Bis spät in den Abend muss das Brot in den Regalen frisch sein, zu jeder Jahreszeit gibt es Erdbeeren. Und alles muss perfekt aussehen: Ein welkes Salatblatt, ein Riss in der Kartoffel oder eine Delle im Apfel, und sofort wird die Ware aussortiert. Joghurtbecher schon zwei Tage vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums. Dass wir die Hälfte unseres Essens verschwenden, wirkt sich verheerend auf das Weltklima aus.Die Folgen reichen weit, denn die Auswirkungen auf das Weltklima sind verheerend. Die Landwirtschaft verschlingt riesige Mengen an Energie, Wasser, Dünger und Pestiziden, Regenwald wird für Weideflächen gerodet. Mehr als ein Drittel der Treibhausgase entsteht durch die Landwirtschaft. Nicht unbedeutend sind auch die auf den Müllkippen vergärenden Lebensmittel-Abfälle, denn die entstehende Klimagase haben entscheidenden Einfluss auf die Erderwärmung.;TASTE THE WASTE zeigt, dass ein weltweites Umdenken stattfindet und dass es Menschen gibt, die mit Ideenreichtum und Engagement diesem Irrsinn entgegen treten.Kleine Schritte, die eine große Chance bedeuten.

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Stand: 20.08.2019
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DVD Willi Wills Wissen - Essen ist fertig! / He...
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´´Essen ist fertig!´´ Jeder Mensch muss essen, um zu überleben. Wo die verschiedenen Zutaten für eine Mahlzeit herkommen, erfährt Willi auf dem Großmarkt. Kochen hat viel mit Zeitplanung zu tun: Für Fluggäste, die ab München in alle Welt fliegen, werden in einer Großküche jeden Tag 35.000 Mahlzeiten zubereitet! Und auch in der Küche von Chefkoch Andreas Schweiger geht es hoch her, überall wird geschnibbelt und gebrutzelt und gebraten ... ´´Wer ist der Held auf dem Kartoffelfeld?´´ Chips, Pommes, Reiberdatschi - vieles von dem, was wir essen, ist aus Kartoffeln. Woher die kommen, will Willi heute wissen. Anschließend lernt er, dass Kartoffel nicht gleich Kartoffel ist: Über 200 Sorten gibt es. Was man Leckeres aus der Knolle herstellen kann, erfährt Willi in Frankenthal: In einer riesigen Fritteuse werden aus dünnen Scheiben die typisch gewellten Kartoffelchips. Jetzt noch die Würzmischung drauf, ab in die Tüte und dann kann losgeknabbert werden! Sprache: Deutsch (Dolby Digital 2.0) Spieldauer: 50 Minuten

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Stand: 20.08.2019
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Frisch auf den Müll - Die globale Lebensmittelv...
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Ein welkes Salatblatt, ein Riss in der Kartoffel, eine Delle im Apfel - sofort wird die Ware aussortiert: Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel landet im Müll! Das meiste bevor es überhaupt unseren Esstisch erreicht. Bis zu 20 Millionen Tonnen Lebensmittel werden jedes Jahr allein in Deutschland weggeworfen. Und es werden immer mehr! Auf der Suche nach den Ursachen spricht der Dokumentarfilmer Valentin Thurn mit Supermarkt-Managern, Bäckern, Großmarkt-Inspektoren, Ministern, Bauern und EU-Politikern. Was erfindet, ist ein weltweites System, an dem sich alle beteiligen - mit verheerenden Folgen: Klimawandel und Umweltverschmutzung, Hungersnöte und sogar Kriege stehen in direktem Zusammenhang mit der weltweiten Verschwendung von Lebensmitteln. Die treibende Kraft: Der Wunsch des Konsumenten, jederzeit über alles verfügen zu können. Aber es geht auch anders: Valentin Thurn fi ndet weltweit Menschen, die die irrsinnige Verschwendung zu stoppen versuchen: so genannte Mülltaucher, die Nahrungsmittel aus den Abfall-Containern der Supermärkte retten, Küchenchefs, die ihre Abfälle wiegen um den Bedarf an neuer Ware zu kalkulieren, Verbrauchervereine, die Bauern und Kunden direkt zusammenbringen. Kleine Schritte, die viel bewirken könnten: Wenn wir in den Industrieländern die Lebensmittelverschwendung nur um die Hälfte reduzieren, hätte das auf das Weltklima denselben Effekt, als ob jedes zweite Auto stillgelegt würde. Ein aufrüttelnder Dokumentarfilm von Valentin Thurn ( Taste the Waste ).

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Galileo - X-Days Lebensmittellieferant
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Wenn morgens die Läden ihre Türen öffnen, erwartet uns ein großes Angebot an frischem Obst und Gemüse. Das ist für uns selbstverständlich. Doch damit das möglich ist, müssen andere von uns lange bevor die Sonne aufgeht mit ihrer Arbeit beginnen. Mitten in der Nacht auf dem Großmarkt einkaufen, Kartoffeln schleppen bis zum Abwinken und dann bis 20 Uhr im Laden stehen und verkaufen. Galileo-Reporter Martin Dunkelmann hatte keine Ahnung, wie knochenhart das Obst- und Gemüsegeschäft ist - bis er zwei Tage lang mitgeackert hat.

Anbieter: Maxdome
Stand: 29.07.2019
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Superstore
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America Ferrera und Ben Feldman spielen die Hauptrollen in dieser irrwitzigen Comedy des Produzenten von The Office über die Belegschaft eines Megastores. Vom ambitionierten Neuling über den Veteranen, den nichts aus der Ruhe bringt, den ahnungslosen Ferienarbeiter, bis zum Manager, dessen Leben in diesem Superstore steckt, sind sie alle dabei. Gemeinsam durchleben sie ihre Arbeitstage mit Schnäppchenjägern, bürgerkriegsähnlichen Schlussverkäufen und todlangweiligen Fortbildungsmaßnahmen.

Anbieter: Maxdome
Stand: 29.07.2019
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In den Gängen
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Christian (Franz Rogowski) ist der Anfänger in den Gängen des Großmarkts - einem Bienenstock aus Geschäftigkeit: Ware wird eingeräumt, wieder aus den Regalen genommen, nachgefüllt. Gabelstapler und Hubwägen fahren kreuz und quer. Bruno (Peter Kurth) aus der Getränkeabteilung nimmt den schweigsamen Christian unter seine Fittiche. Lehrt ihn das Geschäft, wird sein väterlicher Freund. Im Gang nebenan arbeitet Marion (Sandra Hüller) bei den Süßwaren. Christian mag sie, bekommt aber kaum ein Wort heraus. Marion mag Christian auch, doch sie ist verheiratet - mit einem Schläger. Bei der Weihnachtsfeier halten sie Händchen. Genießen einfach, dass da jemand ist. Die beiden kommen sich näher, zart und wortkarg. Sie geben sich Halt in einem Leben, das außerhalb des Großmarkts kaum auszuhalten ist. Doch drinnen gehört ihnen die Welt. Hier glaubt man an sie, hier dürfen sie die Liebe erfahren, die ihnen in der Welt da draußen verwehrt bleibt.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Baedeker Reiseführer Madrid
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In der Hauptstadt des Flamencos steht nicht nur Musik, Tanz, Kunst und Leidenschaft auf dem Programm, sondern auch Spanien schönster Platz, das Schloss der spanischen Könige und ein Garten in dem man wie eine Prinzessin durch das Grün wandelt. Aber da gibt es noch viel mehr! Wussten Sie, dass es auch in Madrid in Chinatown gibt oder eine Skipiste im Einkaufszentrum? Außerdem ist der Großmarkt der größte Lebensmittel-Umschlagsplatz Europas und im Thema Seafood sogar auf Platz 2 weltweit, obwohl es ganze 400 km bis zum Meer sind. Im Herzen Spaniens wird man mondsüchtig. Baedeker entführt Sie in magische Momente wie zu Vollmond, wenn die helle Scheibe zwischen Königspalast und Almudena-Kathedrale steht und die beiden Gebäude in ein fantastisches Licht taucht. Solche Momente erlebt man nur einmal...

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Galileo 360 Grad - Exotisches Japan
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´Germany meets Japan´: ´Galileo 360°´ startet Umfragen in beiden Ländern und prüft das Wissen von Japanern und Deutschen über die jeweils andere Kultur. Reporter Jumbo Schreiner sucht in Tokio nach den spannendsten Jobs und begleitet einen Samuraischmied, einen Sushimeister und einen Fischhändler auf den Großmarkt. Außerdem: Meinungen, Mythen und Hintergründe über Geishas.

Anbieter: Maxdome
Stand: 29.07.2019
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Der Schlosser: Kottan ermittelt - Kriminalrätse...
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Josef Kalmer, in einschlägigen Kreisen der SCHLOSSER genannt, hat vor knapp 12 Stunden den Coup seines Lebens gemacht. Er hat in einem Großmarkt einen Panzerschrank mit sechs Millionen geöffnet; allein, ohne Zeugen, ohne Probleme. Er hat nur das Bargeld behalten und sich gewundert, dass sechs Millionen eine Nylontasche nicht einmal besonders schwer machen. Die Schecks hat Kalmer in den Wien-Fluss geworfen. Dann ist er direkt ins Hotel gefahren, wo er schon seit Tagen ein Zimmer bewohnt. Inklusive Musik von Kottan´s Kapelle! 1. Sprache: Deutsch. Erzähler: Lukas Resetarits, Kurt Weinzierl. Hörprobe: http://samples.audible.de/bk/edel/002747/bk_edel_002747_sample.mp3. Digitales Hörbuch im AAX Format.

Anbieter: Audible
Stand: 26.06.2019
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Duisburg geht aus! 2018/19
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Erneut waren die Autoren unterwegs, um die besten Orte zum Genießen in und um Duisburg zu finden. Der traditionsreiche Gastroführer über Restaurants, Cafés, Wein & Feinkost, über Burgertempel, Szeneläden und Fancy Fast Food erscheint auch für 2018/2019 im Verlag der Überblick Medien. Neben den rund 150 Adressen der besten gastronomischen Betriebe, nebst Einordnung in kulinarische Kategorien, in übersichtlichen Besten- und Empfehlungslisten, bietet das 116-seitige Hochglanzmagazin auch unterhaltsame Reportagen und aktuelle News. Berichtet wird unter anderem von der Produktveredelung in der Fisch-Manufaktur Wilken am Großmarkt, von der Produktion traditioneller Süßwaren bei Bonbon Wilhelm Müller. Porträtiert wird die Duisburgerin Bärbel Ring, die als beste Sommeliere des Landes gilt. Mit dem Neudorfer Kabarettisten, Schriftsteller und Bühnenkünstler Kai Magnus Sting erkundet das Magazin Lieblingsläden - vom schicken kleinen Italiener, über die heimelige Espresso-Bar hin zur urig-bierigen, legendären Traditionskneipe. Information und Unterhaltung, kompakt und kompetent. Ein kulinarisches Stadtporträt, das Einheimischen wie auch Gästen, eine Stadt zeigt, die viel mehr zu bieten hat, als so mancher glaubt.

Anbieter: buecher.de
Stand: 20.08.2019
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Buch - Carlotta, Henri und das Leben: Die Küche...
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Schmeckt nicht gibt´s nicht!Carlotta und Henri freuen sich: Sie verbringen eine entspannte Woche mit Tante Uli, weil Mama und Papa verreist sind. Da stehen Pizza vor dem Fernseher, Chips in der Badewanne und Schokoflocken zum Frühstück auf dem Speiseplan. Nicht einmal Ulis Freund Mario ist zuhause, weil er seine Familie in Italien besucht. Doch zu früh gefreut: Kurz vor Marios Abreise erfahren Carlotta und Henri, dass er am Wochenende seine Mama aus Neapel mitbringt, weshalb Tante Uli in ihrem Übermut verspricht, bei ihrer Ankunft ein 3-Gänge-Menü zu zaubern. Aber Uli kann doch überhaupt nicht kochen! Ab jetzt heißt es für die drei Kochanfänger also: Kochbücher wälzen, Marktstände besuchen, im italienischen Großmarkt einkaufen, Testkochen und dabei die Küche so richtig auf den Kopf stellen. Doch siehe da, so langweilig ist Kochen gar nicht, sondern kann richtig Spaß machen!Als der Samstag dann endlich gekommen ist und Mario und Nonna vor der Tür stehen, sind Risotto, Pesto, Involtini und Co. servierbereit. Doch Marios Mama gesteht, was sie sich seit Wochen wünscht: Eine echte Currywurst!Marion Goedelt geboren 1973, studierte Illustration an der Fachhochschule Hamburg und lebt seit einigen Jahren als freischaffende Illustratorin in Berlin und gründete dort das Atelier ´´gute gründe´´.

Anbieter: myToys.de
Stand: 23.08.2019
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